6月11日,安泰井師生參加了由食科院「美食每刻」團隊以及食科院素拓部擔任組織的食物常識科普與烘焙活動。
講解員用我們喜愛的零食作為引進,向同學們介紹了零食的品種和膳食金字塔。經過科學的數據,他們告訴同學們哪些零食是每天需求適量食用的,哪些是需求約束的。分享的最終,經過一個試驗,同學們了解了一瓶碳酸飲料中含有十顆方糖。經過生動風趣的方法,他們明白了少喝碳酸飲料的重要性。當教師問起同學們是否要少喝碳酸飲料時,小朋友們異口同聲地答復:「要少喝!」
隨後,同學們參加了一個風趣的食物分類小遊戲。他們將所學常識融入實踐,分辯生活中哪些食物是健康食物,哪些是垃圾食物。經過這個遊戲,同學們在歡樂中加深了對食物健康的認識。
最終,同學們進入了食科院的烘焙坊,開始了曲奇製造體會和DIY冰粉活動。在曲奇製造體會中,同學們穿上試驗服,在誌願者們的指導下,攪拌黃油與糖粉。將面粉捏成自己喜愛的樣子。經過親手製造曲奇和DIY冰粉,同學們不僅訓練了動手能力,還增加了對食物製造過程的了解,並且享受了親手製造美食的成就感。一張一張認真的臉,一聲一聲清脆的提問。青春的奮發向上與寓教於學的氛圍在小小的烘培坊中流淌。
三天的活動充滿了歡聲笑語和常識的溝通,安泰井小學的同學們在課程、遊戲和實踐中不知不覺地學到了很多。「每一個好奇的瞬間、每一項環節的設置、每一次常識的傳遞,都是孩子們最真實的收獲。期望她們今後能將所學的常識應用到日常生活中,厚植強農愛農情懷,在未來的成長過程中都能保持健康高興!我們等待與安泰井小學的再次相會。」本次安泰井小學走進華農系列活動誌願擔任人、馬克思主義學院研究生謝人和說。
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